Publics concernés : organismes à vocation sanitaire, vétérinaires, organisations vétérinaires à vocation technique, laboratoires d’analyses, collectivités territoriales.
– pour Salmonella Kentucky : éleveurs de volailles pour les troupeaux des espèces Gallus gallus (poules) et Meleagris gallopavo (dindes), quels que soient leur étage de production, leur localisation géographique ou leur contexte épidémiologique ;
– pour l’agalactie contagieuse : éleveurs ovins et caprins, associations et coopératives d’éleveurs, services de l’Etat en Aquitaine.
Objet : inscription du sérovar Salmonella Kentucky à l’annexe I b de la liste des dangers sanitaires de première catégorie et modification des informations de déclaration de l’agalactie contagieuse à l’annexe II.
Entrée en vigueur : le texte entre en vigueur le lendemain de sa publication, soit le 1er mars 2015 !

Notice : les bactéries du genre Salmonella représentent une des premières causes d’infections alimentaires chez l’homme. Les travaux conjoints du laboratoire national de référence « salmonelloses aviaires » de Ploufragan, de son réseau Salmonella et, pour la santé humaine, du centre national de référence (CNR) de l’Institut Pasteur ont permis la détection, à partir de 2002, d’un sérovar multirésistant aux antibiotiques, notamment les fluoroquinolones. Ce sérovar a été détecté d’une part chez l’homme (notamment chez des touristes à leur retour en France), à l’occasion de toxi-infections alimentaires, Kentucky apparaissant aujourd’hui dans les cinq sérotypes les plus fréquemment isolés. Il a été détecté d’autre part dans deux foyers en élevage avicole en 2012. Il importe de maintenir une faible prévalence et si possible à terme d’éradiquer ce sérotype en mettant en place une surveillance renforcée et un contrôle officiel de l’assainissement des élevages contaminés. Au vu des risques de santé publique et des répercussions économiques importantes que feraient peser l’introduction de cette maladie sur l’industrie avicole en France, ce sérovar est provisoirement inscrit après avis favorable du CNOPSAV à la liste des dangers sanitaires de première catégorie en tant que danger sanitaire émergent.
L’agalactie contagieuse a été inscrite en catégorie II en décembre 2014 pour la région Aquitaine. Il est précisé que les cas d’agalactie contagieuse sont soumis à déclaration obligatoire au préfet.

Le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles L. 201-1 à L. 201-8, D. 201-1 à D. 201-4 et D. 201-6 à D. 201-10 ;
Vu l’arrêté du 29 juillet 2013 relatif à la définition des dangers sanitaires de première et deuxième catégorie pour les espèces animales et notamment son article 2 ;
Vu l’avis favorable de la section spécialisée santé animale du CNOPSAV du 8 janvier 2015,
Arrête :

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  DÉNOMINATION	DANGER SANITAIRE VISÉ	ESPÈCES VISÉES	DATE DE L’INSCRIPTION
  Diarrhée épidémique porcine	Virus de la diarrhée épidémique porcine	Suidés domestiques	12 mai 2014
  Salmonellose aviaire	Salmonella Kentucky	Oiseaux des espèces Gallus gallus et Meleagris gallopavo	17 février 2015

• ANNEXE II
  DANGERS SANITAIRES DE DEUXIÈME CATÉGORIE POUR LES ESPÈCES ANIMALES

   

  DÉNOMINATION	DANGER SANITAIRE VISÉ	ESPÈCES VISÉES	RÉGION FAISANT l’objet d’un programme collectif	DESTINATAIRE de la déclaration quand elle est obligatoire
  Agalactie contagieuse	Mycoplasma agalactiae	Ovins et caprins	Aquitaine	Préfet